Variante pentru meniul de post - idei de la altii :)

In fiecare post mare sunt luata pe nepregatite, ce ironie, sunt mereu in pana de idei, desi internetul e plin de retete, bani si timp sa fie, ca de foame nu lesinam.

Personal am nevoie sa mananc foarte consistent, pentru ca mie mereu mi-e foame, trebuie sa gust cate ceva la interval de 2-3 ore, ca sa nu mi se faca rau. Asa sunt eu, asa e cladit organismul meu. De aceea am nevoie de mancaruri mai consistente, chiar daca nu neaparat sanatoase, in posturi. Si asa, slabesc foarte rau. Asa sunt eu si e destul de neplacut, dar nu ma plang, macar sunt sanatoasa.

Mi-am propus sa fac un fel de centralizator cu retete noi, pe care nu le-am incercat niciodata. Ideea e sa le am aici, sa nu mai stau sa pierd timp cautand ceva nou, de fiecare data cand vreau sa gatesc.

Mi se par atat de multe retete, incat ma gandesc ca postul ar trebui sa fie tot anul, ca sa le putem epuiza :)) - inca nu am terminat de strans idei, o sa fac o actualizare de fiecare data cand gasesc ceva interesant. 

✿Paine
Chapati, paine indiana integrala
Paine cu ceapa (verde)

✿Gustari
Pate vegetal
Muhammara - pasta de ardei copti si nuca
Clatite chinezesti

✿Supe/ciorbe
Supa falsa de pui
Supa de conopida
Supa de naut cu spanac - suna interesant

✿Mancaruri
Placinta cu cartifi si mujdei de usturoi
Ciuperci sote
Coltunasi de post
Conopida la tigaie cu usturoi, lamaie si verdeturi
Ciuperci pleurotus la gratar
Bharta de vinete
Orez cu linte si ceapa caramelizata
Vinete in sos de rosii cu mamaliguta
Drob - arata bine, trebuie sa-l incerc
Cartofi wedges - varianta sanatoasa a cartofilor prajiti
Ciuperci pe pat de mamaliga

✿Desert/snacksuri
Latte rosu
Covrigei cu vin alb

Tort de post cu ciocolata  - ma tenteaza sa-l fac, dar mi se pare destul de laborios si nici nu mi se prea pare de post :)) In post mancarurile trebuie sa fie simple. Daca ne apropiem de gustul mancarurilor "de dulce", se cam duce postul. Guilty! :D
Tort de mere de post
Gogosi de post
Tort de biscuiti cu ciocolata si fructe
Cozonac de post
Budinca de chia cu lapte de cocos - de chia am tot auzit, nu am cumparat/mancat/niciodata. E vreme sa incerc! :)
Gutui umplute cu nuci si stafide - yummi!
Fursecuri de post cu ciocolata
Fursecuri de post cu gem

✿Retete cu peste
Ceviche