"Înghețată" de miere

 Nu știu alții cum sunt, dar când vine vorba de miere, mă zbârlesc toată. Nu am suportat-o niciodată, când eram copil mă dureau tâmplele dacă o consumam. Mama a crezut că exagerez, dar s-a convins că așa este, când mi-a îndulcit ceaiul cu miere, fără că eu sa știu. Nu sunt alergică, suport și îmi plac polenul, propolisul, lăptișorul de matcă & comp, dar de miere să.nu.aud.

Ca să o împrietenesc pe Elena cu mierea, îi preparăm "înghețată de miere", care nu este altceva decât miere (preferata ei este cea de rapiță) , câteva picături de tinctură de propolis și bobițe de polen toate puse într-un cornet de înghețată.

Cornetele pentru înghețată se găsesc cu ușurință în magazine - cele de acum le-am cumpărat de la Lidl, mierea de rapiță o cumpărăm de la țară, de la vecinul din spatele curții, din Thassos am cumpărat miere de cimbru, dar vedetele sunt Regeneratorul și Detoxifiantul Oanei Buciuman, pe care nu le prea acceptă in "înghețată", dar le mănâncă cu lingurița.

       Poftă bună!

Long time no see - 2

Long time no see - 1 

Cea mai frumoasa luna din an este octombrie. Nici macar perioada sarbatorilor de iarna nu o intrece! Nici primavara, cu atata explozie de culoare, nu imi place cum imi place acesata luna! 

Ma bucut de fiecare nuanta de galben, verde, maro, ruginiu si nu incetez sa ma bucur de fiecare frunzulita, ca de o mare minune pe pamant.

Aveam de multa vreme kitul micului olar, chiar credeam ca s-a intarit lutul. Intr-devar, l-am manevrat cam greu, deci e foarte posibil sa-si fi pierdut, totusi, consistenta initiala. E mai multa munca decat mi-am imaginat, au iesit niste boluri strambe si chinuite, dar macar le-am colorat frumos :)

 

La noi in curte, unde te intorci, vezi o pisica, pentru ca pisica mama, care s-a aciuat la noi de vreo 2 ani, este semisalbatica si nu putem sa o castram pentru ca nu putem pune mana pe ea. Marele ei merit este ca de cand o avem, nu mai e coada de soarece in curte, prinde chiar si serpi.  Insa a facut 2 serii de pui in 3 luni. Din prima serie am reusit sa dam un pui, am ramas cu 2, din a doua serie, au murit 2 am ramas cu unul. Banuiesc ca la ultima fatare s-a intamplat ceva, pentru ca din august nu a mai fatat... Ar fi bine sa fie asa, pentru ca nu mai vreau pisoi. 5 sunt destui!! 

Am fost si intr-o vizita la dezolanta Gradina Zoo din Bucuresti, chiar daca la ultima vizita am zis ca nu mai calc pe acolo. Sper ca animalele care mor sa nu mai poata fi inlocuite, iar Gradina sa se inchida intr-o buna zi. Ideea de animale tinute in cusca e barbara, chiar de-ar fi Gradina Zoo din Viena! 

In imagine este un paun care evadase, se plimba tantos de colo-colo. Bine ca nu scapase leul....

Un puzzle in frigider, in imaginatia Elenei un tort, care trebuie sa stea la rece :)

Am vizitat a doua oara Arcul de Triumf...

                                            ...jos era o manifestatie impotriva a nu stiu ce....

Am vrut sa ne bucuram de culorile toamnei pe Valea Doftanei, dar pe drum ne-am razgandit si am mers la Salina Prahova pentru ca Elena avea o tuse de care nu scapa. Am sperat intr-o ameliorare, nu s-a intamplat. O sa va povestesc intr-o alta postare cum a scapat de tuse.  

 

Singuri in padure, printre culori minunate! 

 

                                                                         Va urma!

Jurnal

 ✿ Azi... 29 ianuarie, ora 18.42

             ✿ Pe fereastra... deja intuneric, se vad luminile din strada si de la alte locuinte.

  ✿ In bucatarie... Elena si tati au facut clatie :) Inca nu am intrat in bucatarie (am stat cu laptopul in brate la propriu) sper sa nu ma iau cu mainile de cap 😆

✿ In casa…  Atmosfera de duminica seara, liniste si calm. Nu e liniste deplina, se aude un cantecel pentru copii (asculta Elena)

✿ Sunt imbracata... imbracaminte de casa

✿ Ascult...  Un cantecel de iarna, cum spuneam si mai sus, si apa care curge pe pluviala.

✿ Meșteresc...

✿ (ii) Citesc…  Elenei. Am cateva carti pe noptiera, dar au ramas nedeschise...

✿ Intentionez… Sa ma ocup de sanatatea noastra, asta insemnand schimbari in alimentatie si alta abordare a tratarii bolilor (ne stim sanatosi, dar bineinteles ca mai avem si noi cate o viroza, otita sau altceva de genul asta) Am sa revin cu detalii intr-o viitoare postare. 

✿ Ma gandesc… La nimic placut, semn ca trebuie sa inmultesc rugaciunea. 

✿ Imi doresc.... o iarna cu mai multa zapada. Nu ca as fi mare amatoare de frig si ger, dar imi pare tare rau pentru copii, ca nu se bucura de ierni asa cum ne-am bucurat noi. Parca nici nu-mi vine sa deschid gura si sa spun ca iarna ninge, e frig, ne dam cu sania si facem oameni de zapada. Zapacesti copilul 😜

✿ Sunt recunoscatoare… pentru sanatate.

✿ Astept cu nerabdare…   Nimic in mod special, dar sa spunem, totusi, ca astept vacanta de iarna din februarie, insa astept si zapada. Ninsoarea din uichendul asta a fost un mare fâs. 

✿ Imi place...

✿ Nu-mi place… Sa vad iarna in termometre +20*C

✿ Saptamana care a trecut…  A fost bine ca am mai avut o zi libera (unii...) parca saptamana de lucru a trecut mai usor. 

✿ Ieri... A nins in sfarsit! Dar am fost foarte dezamagita pentru ca ma asteptam la mai multa zapada. Mi-e dor de o iarna cum a fost in 2012 💓

✿ Azi... Desi am baut o cafea destul de tarziu, dupa 11, si nu credeam ca e posbil sa adorm si la pranz, am dormit vreo doua ore. Imi doresc de la Craciun sa ma odihnesc la pranz pentru ca in timpul saptamanii adorm tarziu si nu reusesc sa recuperez. 

✿ Planuri pentru sfarsitul saptamanii… Absolut nimic nu am avut in plan. A fost un uichend casnic, am gatit, am facut paine, am iesit afara si ne-am jucat cu zapada. 

✿ Cateva planuri pentru saptamana care urmeaza… Am de organizat o aniversare :) 

✿ O fotografie de azi...  de ieri, daca nu e cu suparare :) 

Vineri seara, dupa ora 10, am iesit afara sa ne bucuram de zapada. Am asteptat prea mult ninsoarea asta, ca sa ramanem in casa pasivi.  Ne-am batut cu bulgari si am facut cate un mini-om de zapada. In poza de mai jos este opera mea 😁

In spatele blocului, aparusera deja ghioceii. A nins peste ei... 

✿ Un citat...

"Dacă nici în familie nu ne mai putem aduna, răbda și bucura unul de celălalt, ce pretenții să mai avem de la restul lumii. Cum să ne adunăm  cu toții, în Biserica lui Hristos, în duh de pace, dacă  în familie nu mai reușim să fim una?! Din familie încep toate cele bune, din familia în care se odihnește Hristos.

Dragostea fiecăruia față de ceilalți se măsoară în clipele petrecute împreună, iar masa, care nu poate fi ocolită, este un moment deosebit de important în această  privință. Oriunde ar exista deci familia, luarea mesei în comun comportă  aceeași importanță, ca moment al întâlnirii, al vederii și al bucuriei reciproce.

Luarea mesei în comun nu trebuie să fie văzută ca si o obligatie, ci mai ales ca "o gură de aer personalizator", intr-o atmosferă din ce în ce mai impersonală. În vremurile noastre, când serviciul și timpul limitat ne indeparteaza chiar si de cei dragi, o cina luata impreuna cu toti cei al casei este o adevarata punte de legatura cu lumea reala. In asemenea momente se revitalizeaza cu adevarat relatia personala dintre membrii familiei.

Masa este locul întâlnirii și al comuniunii. Masa este locul unde toți  se adună, toți ajută, toti lucrează, unul facand ceva si altul altceva. Masa este locul unde fiecare se odihnește în celălalt, după o zi de muncă sau învățat, după o călătorie sau înaintea unei plecări. Masa luată în familie trebuie să fie și o rugăciune de mulțumire și slavă adusă  lui Dumnezeu, pentru nenumăratele daruri primite." - teolog Teodor Danalache

✿ 

O saptamana usoara va doresc! 

Long time no see - 1

 Long time no see - 2

N-am parasit blogul, dar eu si timpul liber avem o relatie reflectata perfect de imaginea de mai jos (sursa probabil FB)

Si, dupa cum am mai spus pe aici, cand prind putin timp liber, vreau doar sa stau. Imi doresc sa scriu pe blog macar o data pe saptamana, sa vedem daca reusesc sa mentin ritmul asta. 

Va povesteam cum a fost in Maramures si am in plan o postare in care sa va dau mai multe detalii utile. Ar fi trebuit sa o scriu acum o jumatate de an :))  

Vara trecuta, la tara, desi sunt foarte multe de facut, reparat, amenajat,etc am batut pasul pe loc din cauza ca s-a stricat pompa de apa de cateva ori, apoi hidroforul, si am tinut-o din reparatie in reparatie pana aproape in septembrie. Dupa ce am rasuflat usurati ca am rezolvat-o cu apa, exact a doua zi dimineata, s-a spart un tub de la panoul solar. Fiind un model vechi, nu se mai gaseste acelasi tip de tuburi si va trebui sa il schimbam cu totul. Intre timp s-au spart aproape toate (probabil 7-8/10)

Desi sunt nascuta in mijlocul verii, este un anotimp care nu-mi place din cauza caldurii excesive. Sa te topesti de cald, sa te scurgi, sa fii in permanenta ca intr-o baie de aburi nu este deloc, deloc pe placul meu. Iar vara 2022 mi s-a parut un chin!

 

 

Elena isi repara trambulina, precum repara mecanicii masinile :)) 

Pe la inceputul lui august, seara tarziu, am mers la izvorul de la marginea satului ca sa luam apa. Momentul perfect, ma gandeam eu, luna plina, fulgere pe cer, cantec de greieri si de pasari de noapte. In drum spre casa, in masina am auzit o ganganie zburand, am si vazut-o, mi-am dat seama ca nu e un fluture, ci doar ceva imens cu ac. Din spate, ca sa completam tabloul, venea un tir, eu trebuia sa opresc ca sa iesim din masina sa nu fim impreuna cu lighioana intr-un spatiu mic. Am lasat geamurile in jos sperand ca va iesi, am tras pe dreapta, am franat si am pus avariile. Exact atunci l-am auzit pe dl.sot tipand-racnind. Tocmai il intepase lighioana. Nu este alergic, altfel nu stiu cum ar fi decurs lucrurile. S-a umflat destul de putin, insa gaura a fost foarte mare pt o "simpla" intepatura de insecta si durerea pe masura. Dar a curs destul de mult sange. Nu stim ce a fost, doar putem banui ca a fost genul acela de bondar mare. Nu plecam niciodata de acasa fara un antialergic, am auzit multe povesti care se puteau termina tragic. La el nu a fost cazul, dar nu se stie niciodata....

 

 

Intr-o zi de august am mers intr-o plimbare la Vulcanii Noroiosi sperand sa gasesc niste temperaturi mai mici decat in Bucuresti. Am ramas cu speranta... Dar plimbarea a fost placuta. Peisajul ma surprinde de fiecare data. Daca ajungeti in zona, sfatul meu ar fi sa va imbracati in culori vii, pentru contrast si fotografii frumoase. 

 

Luna septembrie a inceput cu un concediu programat inainte de marele anunt al inceperii scolii pe data de 5... Am fost pentru prima oara in Thasos. Am plecat foarte curioasa si m-am intors foarte dezamagita sau poate asteptarile mele au fost prea mari. Desigur, Grecia are locuri mult, mult mai frumoase, dar daca ne gandim la distanta + cheltuieli vs litoral Romania, balanta inclina catre Thasos, clar.  

Una peste alta, a fost un concediu frumos, chiar daca dupa prima zi nu stiam daca vom ramane toate cele 7 nopti rezervate sau vom sta doar 5. Interesante au fost plimbarea cu submarinul si seara greceasca autentica. 

Elena, pasionata de reptile si alte umblatoare, si l-a pus in bagaje pe Serpior :))

Acasa, dupa 2 zile de gradi, am ajuns la urgenta.... In fapt o mica epidemie, din cauza careia s-a anulat si excursia programata la Slanic :( 

Bucurestiul este foarte ofertant pe tot parcursul anului, dar mie mi se pare ca sunt mai multe evenimente toamna. Sau poate atunci am eu mai multa deschidere si disponibilitate pentru ele. Aici sunt cateva imagini de la Festivalul Lampioanelor. Pentru ca...ISU...se folosesc lumanari artificiale. Toate bune si frumoase, dar cine le strange de pe lac?? Pfff.... 

Si daca a reinceput seria de spectacole Simfonia Apei, am zis "de ce nu"? Am vazut in fata ochilor numai galben si albastru... Mi se pare ca deja se exagereaza! 

Un selfie cam chinuit, din Grecia :) Apa nu era tocmai limpede si ne-au trebuit mai multe duble ca sa scoatem macar atat. 

Va urma Long time no see - 2

Maramures 2022 - 3

Maramures 2022 - 1

 Maramures 2022 - 2 

Au urmat doua zile caniculare, pe care le-am petrecut la Ocna Sugatag. La strand sunt cateva bazine cu apa dulce dar foarte rece - in care nu am intrat!! - si tobogane, dar si un bazin cu apa sarata, cu ideala temperatura de aproximativ 30*C , dupa parerea mea. Nici macar acum, cand sunt caldurile astea nebune, nu suport apa rece. Temperatura ideala, pentru mine, este de 30-32*, dar asa ceva gasesc doar acasa, in cada :D sau in statiuni balneo. 

La Ocna Sugatag concentratia de sare a apei este cea mai mare din Romania. 

Elena, de fericire ca s-a vazut intr-un loc cu multa apa, zburda ca o caprita ;))

Maramuresul se identifica, cumva, cu manastirea Barsana - un loc deosebit, unde maestria localnicilor se remarca din plin! Nu ai cum sa mergi in Maramures, fara sa vizitezi Barsana. 

Am cumparat de acolo ulei esential de lavanda, 10 lei sticluta - si sirop presat la rece de tei si muguri de brad. Toate preparate de maicute. 

Din seria "taurasul Ferdinand" ;)) 

 

Foarte aproape de Barsana, este localitatea Stramtura - in drumul catre Borsa. La proximariv 2 km, pe deal, este, mai putin cunoscuta, manastire Stramtura. O "sora mai saraca", dar care incepe sa fie din ce in ce mai cunoscuta. Drumul nu este usor, dimpotriva, la un moment dat chiar foarte stramt, doar pentru o masina. Daca ajungeti prin zona, conduceti foarte prudent, poate aparea oricand o masina din fata, iar drumul este si serpuitor si cu vizibilitate redusa datorita vegetatiei. 

O manastire mica, dar plina de har, inca in constructie. La subsolul bisericii, unde se tin si slujbele, este icoana facatoare de minuni a Sf Parascheva. 

Oricine ajunge aici, este primit cu bratele deschise. Am fost invitati sa vizitam atelierul de sculptura, unde am avut ocazia sa vedem in lucru o poarta maramureseana si sa stam la "un pahar de vorba" cu mesterii. Sa va mai spun ca am vorbit de parca ne cunosteam de-o viata?!

 

 

Am plecat de acolo cu gandul ca vom reveni, cu ajutorul lui Dumnezeu, intr-o buna zi, pentru a treia oara... :)  (prima oara am fost acolo in 2018)

La pensiune bucurie mare pentru Elena pentru ca si-a mai facut o prietena, pe micuta A., nepoata doamnei care a gatit pentru noi....

 

......si un prieten, pe G, baiatul vecinilor. 

 

 

 In drum spre casa am facut un popas la manastirea Rohia. 

Va urma!