- 600-700 gr faina
- o cana si jumatate de ulei
- 3/4 cana apa
- 1 lingura zahar
- 25 gr drojdie
- 1 praf sare
Se incalzeste apa putin (ca la paine) se pun drojdia si zaharul -
dupa ce s-au topit se pune uleiul apoi se incorporeaza faina. Sarea se
pune in faina. Se obtine o coca moale.
Aluatul se lasa la odihnit, cel putin 30 minute, intr-un loc cald apoi se poate lucra.
Pentru ca aluatul este unul moale, cel mai bine este sa folosim rahat in loc de gem.
Pofta buna!
Ii incerca și eu reteta ta anul acesta i post!
RăspundețiȘtergereMulțumesc mult!
Sunt delicioși!! Nici nu-ți dai seama că sunt de post.
RăspundețiȘtergere